Kayıtlar

Eski İstanbul etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Burhan Sönmez'in "İstanbul İstanbul"u

Resim
Kuyu gibi hem derin hem dardır İstanbul. Kimisi onun derinliğinde sarhoşlanır, kimisi darlığında sıkılır.  (s.38) 2. Her derde merhem olacak bir söz bulurdum böyle anlarda.  "Umut, vardan iyidir,"   dedim, elimle mazgaldan gelen ışığı göstererek,  "umut, vardan iyidir."  (s.47) 3.  Bir kenti tanımak üç gün,bilmek ise üç kuşak alırmış.  (s.47) 4.  İnsanların ruhunu biliyordum. Gerçeği ister, ama gerçeği anlamazlardı.  (s.56) 5.  "Biz kent mağduruyuz,"  diye devam etti. "  Ya yoksuluz ya mutsuz, çoğu zaman ikisi birden."  (s.59) 6.  Bazı insanlar yalnızlıktan kaçarken, bazıları yalnızlığa kaçardı.  Berber Kamo da şu daracık hücrede sığınacak yer arıyordu." (s.81) 7.  Acı çekeceksem İstanbul'da acı çekmeli, öleceksem İstanbul'da ölmeliydim. ( s.89) 8.   Bir insanın neye güleceğini bilmek, onu tanımanın bir yoluydu.  (s.95), 9.  İnsan bir sarhoşken bir de g...

KARAGÜMÜK'TE SALAŞ BİR LEZZET: MEŞHUR EMİN USTA'NIN YERİ

Resim
İstanbul'da yaşamanın en güzel yönlerinden biri de sürprizlerinin hiç bitmemesidir. Tam her yeri öğrendim dersiniz, sizi şaşırtmayı başarır. Meşhur Kebapçı Emin Usta'nın Yeri de bizim için böyle bir mekan oldu.  Karagümrük' te, salaş bir lokanta Meşhur Emin Ustanın Yeri. Burayı Vedat Milor' un bir programında görerek öğrendik. Biz ki kebap deyince bin km. uzağa bile gitme potansiyeline sahip bir aileyiz. Nitekim buraya da  ilk fırsatta gitmeyi kafamıza koyduk. Haziran ayında bir pazartesi öğleden sonra mekana gittik.  Mekana ulaşımı şöyle tarif edebilirim; Fatih'ten Edirnekapı'ya giderken, Karagümrük Stadının karşı tarafındaki Yapı Kredi Bankasının  bulunduğu sokağın içinde biraz ileride sağ kol üzerinde yar alıyor. Pazartesi günleri buranın pazarı kurulduğu için o gün sokağa araç ile girilmemesini öneririm.  Emin Usta'nın Yeri'nde Haşhaş Kebabının meşhur olduğunu duymuştuk, biz onu yemeye gitmiştik ama o gün hazırda yokmuş o nedenle,  'Kuzu Ş...